2009最後一PO

今天是2009的最後一天了
祝大家新年快樂
新的一年可以有新的開始
新年新希望都可以一一實現喔

下禮拜一休息

下禮拜因為有些事情
所以改成禮拜一休息，禮拜二正常營業
如果有來這邊看文章的朋友就不要禮拜一白跑一趟囉

今年快結束了

明天就是今年的最後一天囉
到明天為止新的蘿蔔鬥也開張2個月了
時間真的過得挺快的說
我們的餐點也即將恢復正常價格了
不過本日煮打星還是會持續進行，依舊是打85折唷
希望大家可以繼續支持~

聖誕快樂

今天是聖誕夜，祝大家聖誕快樂~
不過明天聖誕節是禮拜五
隔天還有週休二日，比較適合去慶祝一下啦
看來明天電影院應該會蠻多人的喔

布旗

前幾天我們做的布旗終於出爐了

設計很簡單，主要是把店名放上去
在門口放兩根旗子應該就比較容易知道我們店的存在了吧^^"

聖誕節套餐

我們目前有針對聖誕節推出雙人套餐喔
兩杯酥皮濃湯 + 兩份麵包 + 一份主餐 + 兩杯飲料，總共只要259元
每天限量6份，想品嚐的人動作要快喔

大台灣旅遊網的報導

http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3220574

新竹市光華二街是一條會轉彎的街道，早期只有在稻田中的學校，後來逐漸發展，稻田不見了，學校被社區、商店包圍，在這一帶有一家以輕鬆、休閒為訴求的餐館-蘿蔔鬥，提供義大利麵、燉飯、焗飯、焗麵、副食、甜點、飲料等。蘿蔔鬥有青醬、白醬、紅醬及咖哩醬，口味多變化，白醬海鮮義大利麵有一股奶香，有多種海鮮，料多實在，在盤底不會留湯汁，是廚藝的表現。




　　蘿蔔鬥的餐點以套餐為主，除了主餐之外，附濃湯、麵包、飲料等，濃湯是店家用心熬煮的，非常濃郁，幾乎喝過的人都說棒，是超人氣湯品。附餐飲料有紅茶、奶茶、冬瓜茶、柳橙汁等，更換其他飲品只要補差價。為了提供客人更多選擇，也有奶蛋素料理及全素料理，需要時可以告知服務人員。



　　蘿蔔鬥在後段有一個獨立空間，約可容納16至20人，附有投影機及螢幕，可以作為小型會議室、派對、發表會、讀書會等用途，需提前2天預約，若在餐館用餐免費提供使用，也可以只是租用場地。還有一處10人左右半開放空間，適合家族等聚餐之用。為了讓客人可以放鬆沒壓力，蘿蔔鬥備有報紙、雜誌、小說、書本等，客人可以自己取閱，另有紙牌遊戲，可以免費借用。（攝影／蔡聰挺）



縱遊新竹風城：http://3001.travel-web.com.tw/

大新竹旅遊網：http://hsinchu.travel-web.com.tw/

大台灣旅遊網

今天晚上有一位大台灣旅遊網的記者來採訪耶
之前他就有採訪過蘿蔔鬥了
但是他記錯店的位置，以為蘿蔔鬥有搬家
所以進來看一下，剛好老闆跟餐點都換了
於是就再採訪一次囉
他說2天後就可以在他們的網頁上看到我們的報導
到時候再上大台灣旅遊網去看看是不是真的有報導囉

生日優惠

即日起生日當天到店內用餐的壽星可享套餐免費的優惠喔
點數的部分我還是會算進去

所以想撿便宜的話可以把握這個機會唷!!

星期二跟三休息

這禮拜要進行店內地板整修的工作
禮拜二(12/8)是固定的公休日
只是禮拜三(12/9)會多休一天
有看到這篇文章的朋友就不要禮拜三白跑一趟囉~

一個月了

呼，開業到現在已經過一個月勒
還記得第一天中午整個流程亂到不行
這邊也卡住，那邊也卡住
經過一個月的訓練，現在已經流暢多了
雖然客人多的話還是會有卡卡的情況出現
但是已經進步很多了
我想應該會越做越順啦
希望大家可以繼續給我們機會囉

停車問題

蘿蔔鬥這邊最大的問題就是停車很不方便
附近也沒什麼停車場可以合作
不過今天早上我有跟光華國中的警衛先生聊過
他說平日晚上5點以後以及假日的時間車子可以開進光華國中停車
進了校門之後往左手邊走可以看到一塊停車場
但是中央走廊不可以停，殘障車位及校長車位不要停
還有21：40以前要把車開離學校
不然校門關起來的話車子就出不去了
所以之後如果有要開車過來吃飯的人就可以開去光華國中囉
要開車進去的話記得先跟警衛先生打個招呼喔
還有一點要注意的就是無法保證一定會有車位
畢竟那也只是給我們一個方便暫停一下車子的地方
但是至少還有一個很近的地方可以碰碰運氣啦~

發DM

今天下午店裡全部的人員分成三批出去發DM
我跟廚師跑火車站附近，另外還有假日花市跟大潤發
希望可以讓更多人知道我們這家店
底下的圖片就是我們這一波所發的DM
之前就算假日也不會有太多客人上門
所以今天本來也沒抱太大的期望
沒想到晚上來客數還不錯，忙到連晚餐都沒時間吃
廚師準備的食材也快銷光了，濃湯更是整個見底了
開幕到現在偶爾會遇到這種爆發的狀態
雖然忙到昏頭轉向的，不過如果時常可以降子爆發一下倒是挺不錯的啦^^"

名片和集點卡

底下是新版名片和集點卡的樣式
新版名片只是多每週二公休的附註文字而已
集點卡的活動目前已經開始囉
除了一般餐點9折以外，每天還有85折的本日煮打星餐點喔^^"

連兩個禮拜沒公休囉

前兩天因為廚師有事回花蓮老家一趟
所以我們也跟著公休了一次週休二日
剛好順便把店裡後面的用餐區給粉刷了一下
現在牆壁變成是米白色的，感覺比較明亮一些喔
接下來的2個禮拜就都沒公休啦
而這個禮拜咖哩雞肉跟咖哩海鮮都打85折
其他餐點到12月底也都有打9折的優惠
另外我們還準備設置集點卡，消費滿120元就有1點
集滿10點就贈送大薯一份喔
歡迎大家有空到店裡吃飯聊天囉~

Black Sheep

今天我們廚師突然心血來潮的研究了Black Sheep的玩法
還特地上網查資料，查完之後就找我跟另一位同事一起玩
不過把遊戲盒子打開之後，發現牌的內容跟他上網看的有些出入
後來我們決定把不確定作用的牌先放著
由廚師教我們他上網查的遊戲規則
接著就開始了3人的廝殺了 (趁沒客人的時候玩的)
規則還蠻簡單的，主要是靠運氣決定勝負
因為你根本不知道下一張抽到的會是什麼牌
也不知道對手會不會比你早抽到自己想要的牌
今天玩過之後覺得還蠻有趣的說
也可能是因為我今天大獲全勝吧
總共收集了4隻馬，4隻牛，2隻豬，1隻白羊，3隻雞，還有2隻黑羊
加上任務牌的加分結果，總分至少也有30分以上
哈哈~

地圖

附上一張從 google map 抓下來的地圖
只是這邊的路真的不太好走，很容易迷路
而且停車真的很不方便，這點還得再想辦法才行

最終版Menu

底下是最終版的Menu，增加一些圖片看起來比較好看
直接就是套餐，不用再加錢了^^"

另外加上Menu的封面跟背面，這也是我們自己手工作的喔，很可愛吧？！
圖案是從之前的外送比薩盒上剪下來的
比較大的是封面，比較小的是背面

目前我們午餐時間是11:30 ~ 14:00，晚餐時間是17:30 ~ 21:00
14:00 ~ 17:00 是休息時間，21:00 以後基本上只接外帶的顧客
因為22:00我們就要打烊了，內用的話對彼此都比較不方便
所以只能跟比較晚過來的客人說聲抱歉囉

點菜單

底下是我們目前的菜單：
(點圖片可以看到完整版本的大小)

下雨天真麻煩

今天下了一整天的雨
本來想說可能不會有客人了
沒想到還是有客人上門
只是停車的問題就突顯出來了
開車來的客人沒地方停車
停大潤發再走過來又有一段距離
而且目前的來客數還很不穩定
要準備的食材量也很難抓
呼~

優惠期間延長

之前11/4 ~ 11/10 的7折優惠似乎還沒有太大的成果
所以繼續把優惠時間延長到 11/20
希望這一段期間可以有較多的客人願意進來坐坐
進來吃個義大利麵或焗烤都還蠻不錯的啊

我妹製作的名片

很可愛的名片吧，我妹自己做的喔~

 

本月公休日

本月公休日為11、17、21及22號
之後就恢復固定每週二公休囉~

蘿蔔鬥

開版的第一篇文章就跟部落格名稱一樣吧
我是頂讓蘿蔔鬥的新老闆
當初是在網路上看到蘿蔔鬥要頂讓的消息
到店裡看完感覺還不錯，於是我就動了頂讓的念頭
不過之前我從沒來過這邊，也根本不知道有這家店
頂讓下來之後其實做了不小的改變

最大的改變就是餐點的部分
之前賣的餐點是手工的素食比薩
但是我們現在賣的是義大利麵、燉飯、焗麵跟焗飯
比薩的部分目前已經沒有了，而且餐點大部分是葷的
不過也有幾樣是素食的餐點啦，所以吃素的朋友也可以來嚐嚐看喔
至於店裡原有的桌上紙牌遊戲我也都保留著
只是目前還沒跟卡牌屋聯絡好什麼時候請他們派人過來做遊戲的教學支援
因為我之前並沒有接觸過桌遊這個部分
而店內目前的工作人員也都沒接觸過，所以無法直接進行遊戲的教學
等跟卡牌屋商量好遊戲這一塊的合作模式之後會再PO消息通知大家

希望大家可以給我們一個機會，到店裡嚐嚐我們的餐點
對本店有任何建議也可以立即的反應給服務人員知道
我希望可以打造一個讓客人及服務人員都很輕鬆愉快的環境
不過這需要靠大家一起努力去建立出這樣的一個小天地
歡迎大家有空到店裡來坐坐囉~